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Hola Patricia. Sobre todo afecta a los asmaticos y a los que tienen alergia a los salicilatos, es decir, la aspirina. Lo que hay que evitar por ejemplo, son los colorantes que se les echa a las paellas, a los preparados de paellas, el radical de naranja, la gelatina, las natillas... si quieres me dices tu email y te mando un archivo completo de todos los "E" que hay que evitar.
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