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Ahora que, si el tiempo acompaña va a comenzar la temporada de setas, escribo este mensaje para concienciar a algunos sobre su recogida.
- Las setas no se arrancan; se cortan con una navaja.
- Las que no conocemos o las que estan ya envejecidas o comidas en parte por animales no se arrancan, pisan o destruyen. Siguen teniéndo su función en la naturaleza.
- Para recogerlas, hay que llevar una cesta o una malla con el fin de que las semillas caigan al suelo y, de esa manera, otra vez, vuelvan a salir.
- Abstenerse de entrar dentro de los eriales con motos, coches, etc... contaminan y, arrasan con todo.
- No ponerte a recoger setas donde ya hay otro cogiéndo. Es de muy mála educación.
- Una vez cogidas es suficiente limpiarlas con un paño o lavarlas un poco, con el fin, de quitarles la tierra. Si las lavas mucho, pierden su tersura y su sabor.
- La forma de ver si hay setas para no perder tiempo es fijándote en las coronas que forman los cardos. Si hay corona es que hay seta. (seta de cardo).
- Si no encuentras setas de cardo no desesperes ya que hay variedad de setas y boletos.
- La reina de las setas es la (amanita caesarea u oronja).
- No cojas nunca una seta que no tengas la seguridad de conecerla.
¡ Ah por cierto!, nunca digas dónde las has cogido, ya que siempre hay algún listo que te quitará el tajo.
Espero que envíeis mensajes sobre un tema tan apasionante cómo es la Micología.
 
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