Hola, soy Kanotson, de gfxartist.

Personalmente, creo que no hay realmente diferencia, el "arte digital" no es más que una técnica más, con sus pros y sus contras. Para dibujar y hacer bosquejos no hay nada mejor, más rápido y más cómodo que un lápiz, por mucha maña que tenga uno con la tableta.

Aparte de eso, a día de hoy hay texturas que sólo se pueden conseguir con determinados materiales. Siempre se puede simular cualquier cosa con un ordenador, pero pienso que lo más inteligente es utilizar lo más rápido y sencillo. Si quieres una textura de acuarela, usa acuarela y escanéala.

De todas formas, hay veces que escanear supone tiempo y puede convenir utilizar sólo el ordenador. Por poner un ejemplo, estoy trabajando en un cómic de 46 páginas. Para planificar las páginas uso lápiz, con el que hago monigotes y aclararme con las secuencias. Lo más fácil sería que dibujara las páginas a lápiz, pero escanearlas me supondría tiempo extra, de modo que las dibujo con la tableta y tardo menos (aunque es un poco más incómodo). Para entintar utilizo Illustrator: el resultado es prácticamente igual que el que conseguiría con tinta china, pero mucho más limpio y rápido. Finalmente coloreo con Photoshop porque busco un acabado de colores planos.

Es simplemente decidir qué técnica usar para trabajar cómodo y rápido, pensando en el acabado que quieras darle a la ilustración.